लहसुन बिक्री के लिए गोंडल, राजकोट और जामनगर यार्ड महत्वपूर्ण बाजार हैं। सौराष्ट्र में लहसुन उगाने वाले किसानों के अनुसार, वर्तमान में खड़ी लहसुन की फसल में कोई कमी नहीं है। लहसुन बाजार सर्किल यह भी कह रहे हैं कि नई लहसुन की फसलों का औसत बाजार 1000 रुपये के आसपास रहने के लिए बनाया गया है।
देश में लहसुन के बागान का मुख्य गढ़ मध्य प्रदेश में 50,000 से 60 हजार के गहने नए माल प्राप्त कर रहे हैं। राजकोट बाजार के व्यापारी किशोरभाई वाघसिया का कहना है कि बुधवार को मप्र की नई लहसुन की कीमत 2100 रुपये से बढ़ाकर रु। हमारे पुराने लहसुन के गहनों की कीमत 1,550 रुपये से कम थी और 1000 गहनों के मुकाबले 2100 रुपये के सुपर हाई।
गुजरात में लहसुन की फसल पिछले साल की तुलना में 50% कम...
वह आगे कहते हैं कि स्थानीय लहसुन ने 8 से 10 गहने कमाए हैं। जिसका रु।1900 से रु।2275 कीमतें बढ़ा दी गई हैं। सांसद की तरह, हमें एक महीने के लिए अपने आगमन को स्थगित करना होगा। नए लहसुन में औसत 20 किलोग्राम प्रति लहसुन 1000 रुपये से नीचे जाने की संभावना नहीं है। नई लहसुन की फसल पिछले वर्ष की तुलना में 50% से अधिक नहीं है।
उसी के बारे में बोलते हुए, जामनगर मार्केट बाज़ार के केतनभाई भंसडिया कहते हैं कि नई लहसुन की फसल 40% से अधिक नहीं होगी। हल्दी के अलावा अन्य क्षेत्रों में, लहसुन कम मात्रा में बोया जाता है। पुराना लहसुन विसवाड़ा और मंडेरदा क्षेत्र से आता है। वर्तमान में 700-800 गहने पुराने लहसुन का राजस्व है। जिसमें बाजार 100 रुपये से गिरकर 200 रुपये पर आ गया है। वर्तमान में, कीमतें 1,400 रुपये से कम हैं और 200 रुपये तक हैं। नए लहसुन में, बाजार रु .800 से रु। 1000 तक नहीं जाएगा।
चीन वैश्विक लहसुन बाजार में प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता
वर्तमान में, बाजार के सर्कल जो चीन में कोरोना वायरस के हमले के कारण वैश्विक बाजार में प्रतिस्पर्धा करने में असमर्थ हैं, वैश्विक बाजार में प्रतिस्पर्धा नहीं की जा सकती है। इसलिए विश्व स्तर पर, हमारे लहसुन के अच्छे दाम मिलने की संभावना बढ़ रही है।दूसरी ओर, हमारे देश में लहसुन की खेती बड़ी गिर गई है। बाजार की वृद्धि का गणित उत्पादन में गिरावट के खिलाफ है। हालांकि, फसल की खेती के बारे में किसानों और व्यापारियों की उम्मीदें सरकारी लहसुन के बागान के विपरीत हैं।
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