जहां देश में दालों की कीमतों और आपूर्ति को लेकर बाजार में भारी बहस चल रही है, वहीं केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने कहा कि भारत दालों के उत्पादन में आत्मनिर्भर होने के लिए तैयार है। सरकार ने प्रोटीन युक्त दालों की स्थानीय मांग को पूरा करने के साथ-साथ वैश्विक मांग को पूरा करने में सक्षम होने की योजना बनाई है।
उन्होंने कहा कि सरकार द्वारा दालों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए कई कदम उठाए गए हैं, जिसमें समर्थन मूल्य बढ़ाना और सरकारी खरीद बढ़ाना शामिल है, जिससे किसानों को फायदा होगा।
इस वर्ष दालों का उत्पादन 263 लाख होने का अनुमान है...
देश में वर्ष 2018-19 में दालों का कुल उत्पादन 234 लाख टन था, जिसके विरुद्ध भारतीय दालों की वार्षिक आवश्यकता 260 से 270 लाख टन है, जिसके परिणामस्वरूप हम आयातित दालों के माध्यम से पूरा करते हैं। केंद्र सरकार को इस साल 263 लाख टन दालों के उत्पादन का अनुमान है।
वर्ल्ड पल्स डे कार्यक्रम में बोलते हुए, तोमर ने आगे कहा कि दालें न केवल भारत के लिए आवश्यक वस्तु हैं, बल्कि पूरी दुनिया के लिए एक महत्वपूर्ण फसल हैं। हम पिछले वर्षों में दालों की भारी कमी से पीड़ित थे, लेकिन अब स्थिति में बहुत सुधार हुआ है।
अनुसंधान और विकास के एक सरकारी संगठन भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद ने दालों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए कई प्रयास किए हैं। परिणामस्वरूप, भारत दलहन में आत्मनिर्भर बनने की ओर बढ़ रहा है और हम जल्द ही इसे हासिल कर लेंगे। हमें वैश्विक दालों का उत्पादन बढ़ाना होगा और इसे निर्यात करने के साथ-साथ वैश्विक मांग को पूरा करना होगा।
NITI Aayog के सदस्य रमेश चंद ने कहा कि भारत के लिए वर्तमान अवसर है कि वह भविष्य की मांग को पूरा कर सके। यदि दालों के अर्क की वृद्धि की दिशा में काम होता है, तो उत्पाद को स्वचालित रूप से बढ़ाया जा सकता है। वर्तमान प्रतिलेख काफी कम है और भारत में हरित क्रांति 1965 में हुए समय से कम है।
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