यदि पशु की शारीरिक संरचना मजबूत, उत्पादक हो तो पौष्टिक आहार आवश्यक है। जानवर का शरीर पानी, प्रोटीन, तेल और विभिन्न खनिज लवणों से बना होता है। शरीर में खनिज लवण कंकाल और रक्त संरचनाओं, पाचन तंत्र और विटामिन के निर्माण से जुड़े होते हैं।
कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, क्लोरीन, आयोडीन और सल्फर शरीर के प्रमुख योगदानकर्ता हैं।
विभिन्न प्रकार के क्षारीय चारे वाले पशु भोजन के रूप में भोजन के लिए समान सामग्री नहीं प्राप्त करते हैं। जब मवेशियों को आवश्यक खनिज चारे में नहीं पाया जाता है, तो खनन रूपों को बाहरी रूप से स्थापित किया जाता है।
पशु शरीर में पाए जाने वाले खनिज की तत्काल आवश्यकता है। जिन जानवरों में दूध का उत्पादन अधिक होता है और भोजन की मात्रा कम होती है उनमें कैल्शियम और कैल्शियम की कमी होती है। इसके लिए अतिरिक्त कैल्शियम की आवश्यकता होती है।
दालों में कैल्शियम की मात्रा 0.5 से 5 प्रतिशत तक होती है। हड्डियों के निर्माण में कैल्शियम एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है। ट्री पैन में कैल्शियम अधिक होता है। कुछ घासों जैसे कि गुज्जरट, धान के पुआल आदि में ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है। यह कैल्शियम के साथ संयोजन करके कैल्शियम के अवशोषण को कम करता है।
इस प्रकार, इस तरह के चारे के साथ, चारे को खिलाने, कैल्शियम की कमी को कम किया जा सकता है। दूध की कमी से कैल्शियम की कमी हो जाती है। दूध उत्पादन प्रक्रिया में कैल्शियम की आवश्यकता होती है। ताकि बीन्स या फलियों की फलियों के दालों को विशेष रूप से आहार में दिया जाए।