त्योहारों के शुरू होते ही चना की कीमतों में बढ़ोतरी होती है ... चना रवि के मौसम में सबसे बड़ी दलहन फसल है। त्योहारी सीजन के दौरान छोले की मांग सबसे ज्यादा है। नेफेड ने अब छोले-भटूरे बेचना बंद कर दिया है।
सरकारी स्टॉक से सरकारी योजनाओं के लिए चना बेचा जा रहा है। गुजरात में छोले का स्टॉक लगभग समाप्त हो गया है। स्टॉकिस्ट अब अनुमानित गति से बिक्री नहीं कर रहे हैं।
दाम गिरने से छोले की मांग बढ़ गई है। संभावना है कि आने वाले दिनों में छोले की खरीद में बढ़ोतरी होगी। वर्तमान में, स्टॉकिस्ट और नेफेड के शेयर की कीमतों ने बिक्री को बंद करने वाले छोले में स्पाइक करना शुरू कर दिया है।
चना रवि की मौसम में उगाई जाने वाली फसल है। वर्तमान में, व्यापारियों के पास किसानों की तुलना में अधिक स्टॉक होगा। गुजरात में भी छोले की अच्छी खेती होती है।
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