लहसुन और ताजा निचोड़ा हुआ खरीफ प्याज कृषि जिंस बाजार में - ये दो आबादी महत्वपूर्ण हो गई है। कुछ दिन पहले, लालपुर और जामनगर के कलावाड सूबा में किसानों ने पूछा था कि अब स्टॉक लहसुन के साथ क्या किया जाना चाहिए?
दो दिन पहले एक ढीला लहसुन बाजार में देखा गया था, जो जूनागढ़ के केशद तालुका में पंचक गाँव के क्लबहाई सिसोदरा से पूछताछ की थी। दिवाली से पहले, स्टॉकिस्टों ने अनुमान लगाया था कि लहसुन का बाजार धीरे-धीरे आगे बढ़ेगा और Rs4000 को छूएगा, लेकिन ऐसा कुछ नहीं हुआ।
एक बात निश्चित है कि जब पुराने लहसुन की अवधि निकट आ रही है, तो यह सवाल कि क्या लहसुन खराब हो जाता है या क्षरण होने वाला है। बाजार में इस तरह के वजन घटाने और अभी भी 200 रुपये या 400 रुपये के शेयरों का कोई फायदा नहीं है। मौजूदा बाजार कुछ कम नहीं है।
दूसरी ओर, अगर सोशल मीडिया पर एक नया लहसुन का टुकड़ा एक पैसा कमाता है, तो बाजार में प्रतिक्रिया होगी। हालांकि, याद रखें कि इस बार, चूंकि लहसुन बोने में लगातार बारिश के कारण हमें एक महीने की देरी हो गई है, मध्य प्रदेश में लहसुन के रोपण के लिए कुछ ऐसी ही स्थिति हुई है, किसानों का कहना है।
मध्य प्रदेश में वर्तमान में बोया गया लहसुन लगभग एक तिहाई-चौथाई है। इसलिए, लहसुन की कटाई का गंतव्य दूर है! राजकोट पीठ में लहसुन का काम करने वाले किशोरभाई वघासिया ने कहा कि मौजूदा परिस्थितियों में किसानों को उफान की ट्रेन में बैठना पड़ेगा। विशेष रूप से लहसुन की समाप्ति के दिन का ध्यान रखा जाना चाहिए, समय के साथ सावधानीपूर्वक सावधानी बरतनी चाहिए। लालच के लिए कोई ठहराव नहीं है!
- रमेश भोरणीया (कोमोडिटी वर्ल्ड)