देश में चीनी का उत्पादन अक्टूबर से दिसंबर 2019 के दौरान 30.22 प्रतिशत घट गया: निर्यात में वृद्धि।
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन के अनुसार, अक्टूबर से दिसंबर के दौरान तीन महीनों के दौरान चालू चीनी सीजन के दौरान देश में चीनी का उत्पादन 30.22 प्रतिशत घटा है।
इन 3 महीनों में 2019 में उत्पादन 30.22 प्रतिशत घटकर 77.90 लाख टन रह गया है। हालांकि, चीनी की कीमतें ऊंची बनी हुई हैं। इस 3 महीने की अवधि के दौरान देश की कुल 137 चीनी मिलों में पेराई प्रक्रिया शुरू हो गई है।
2018 में, इस साल की शुरुआत में 189 चीनी मिलों में पेराई प्रक्रिया शुरू हुई थी, एसोसिएशन ने कहा।
महाराष्ट्र के कुछ क्षेत्रों में, कुछ क्षेत्रों में चीनी मिलों में गन्ना और श्रम की कमी को जल्दी लिया गया: कई मिलों ने इथेनॉल का उत्पादन शुरू किया।
2019 के आखिरी 3 महीनों में, उत्तर भारत के कीव में सक्रिय चीनी की कीमतें रु। 350 से 3350 तक रही हैं। जबकि दक्षिण भारत में ऐसी कीमतें 3100 रुपये 3250 थीं।
इस बीच, रबी के अनुसार गन्ना किसानों का बकाया भुगतान किया जा रहा है।
इस बीच, देश से चीनी का निर्यात किया जा रहा है। सरकार के अधिकतम स्वीकार्य निर्यात कोटा कोटा के तहत, देश में चीनी मिलों ने लगभग 2.5 मिलियन टन चीनी निर्यात करने के लिए सौदे किए हैं।
इस बीच, केंद्र सरकार ने 2019-20 के लिए इसे बढ़ाने के बजाय गन्ने का उचित और अवशेष मूल्य (एफआरपी) रखा है।
इसके अलावा, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, पंजाब और राज्यसभा की सरकारें इस तरह के गन्ने की कीमतें बढ़ाने के बजाय चीनी की एक्स-मिल कीमतों को बरकरार रखे हुए हैं।
अक्टूबर 2018 में 3 महीने की अवधि में देश में चीनी उत्पादन बढ़कर 111.70 लाख टन हो गया, जो 2019 की अवधि में 77.90 लाख टन था।
इस बीच, 2019-20 के वर्तमान चीनी सीजन में देश में चीनी उत्पादन घटकर 260 लाख टन रहने की संभावना है।
3-5 टन के चीनी सीजन में उत्पादन 331.60 लाख टन था। महाराष्ट्र में अक्टूबर से खाद उत्पादन 2019 में, यह घटकर 16.50 लाख टन रह गया जो कि 2018 की समान अवधि में 44.50 लाख टन था।
महाराष्ट्र में गन्ने की चीनी की औसत रिकवरी 10.50 प्रतिशत से घटाकर 10 प्रतिशत कर दी गई है। महाराष्ट्र में भारी वर्षा के कारण, गन्ना उत्पादक क्षेत्र पाकिस्तान द्वारा प्रभावित हुए।
श्रम की कमी और श्रम की कमी के कारण अहमदनगर और औरंगाबाद क्षेत्र में कुछ क्षेत्रों में चीनी उत्पादन की भी रिपोर्टें मिली हैं।
हालांकि, उत्तर प्रदेश में चीनी उत्पादन पिछले तीन महीनों में 31 लाख टन से बढ़कर 33.10 लाख टन हो गया है। कई मिलें एथेनॉल उत्पादन की ओर भी रुख करती हैं। कर्नाटक में चीनी का उत्पादन तीन महीने में 21 लाख टन से घटकर 16.30 लाख टन रह गया है।
पूर्व में, गुजरात में चीनी उत्पादन 2 लाख 75 हजार टन, बिहार में 2 लाख 33 हजार टन, पंजाब में 1 लाख 60 हजार टन, हरियाणा में 1 लाख 35 हजार टन, उत्तराखंड में 1 लाख 6 हजार टन, मध्य प्रदेश में 1 लाख टन, आंध्र प्रदेश में 96 लाख टन है। तमिलनाडु में, तीन महीने की अवधि में 95 हजार टन दर्ज किया गया है।