खेती के साथ, पशुधन उद्योग आपकी आय में वृद्धि करेगा और घर बनाए रखेगा। दो भैंस की कीमत आपको हर महीने 60,000 रु। 1 लाख तक कमा सकते हैं। गुजरात में, पशुधन उद्योग में भैंस का महत्व बहुत महत्वपूर्ण है। अकेले भैंस का देश के दूध उत्पादन में 55% हिस्सा है। गुजरात का भैंस दूध का प्रमुख उत्पादक है।
भैंस डेयरी उद्योग का एक अभिन्न अंग है। यदि आप भी डेयरी उद्योग में रुचि रखते हैं और पशुधन प्रजनन के बारे में जानना चाहते हैं, तो आपको गुजरात की भैंस नस्लों के बारे में जानना चाहिए।
दो भैंस आपका पूरा घर चला सकती हैं। किसानों के लिए खेती की आय तय नहीं है, लेकिन पशुधन और उसके दूध उत्पादन की निश्चित आय किसानों को बढ़ावा दे सकती है। भैंस डेयरी उद्योग में उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि गुजरात में। भैंस में पशुधन की चार प्रमुख नस्लें हैं। जफराबादी, सुरती, मेहसानी और बानी मुख्य हैं।
जाफराबादी भैंस
जाफराबादी भैंस सौराष्ट्र के गिर के मूल निवासी है। अमरेली, जूनागढ़, पोरबंदर, जामनगर, भावनगर, राजकोट और सुरेंद्रनगर जिलों में, भैंस का शुद्ध रूप मिलता है। जाफराबादी को भैंस काठियावाड़ी और सोरठी भी कहा जाता है।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 25 से 30 लीटर
दूध में वसा का प्रतिशत: फैट 8.5 से 9 प्रतिशत अधिकतम 12 प्रतिशत तक
दुहना दिन: 300
पहला विजयन: 42 से 48 महीने
संवहनी पशु: 150
सुरती भैंस
मूल खेड़ा जिले की भैंसें खेड़ा, अहमदाबाद, वडोदरा, भरूच और सूरत में पाई जाती हैं। दूसरी ओर, आनंद, नडियाद, बोरसद और पेटलाद में समान भैंस की जल विविधता पाई जाती है। सूरी भैंस को नाडियाडी, चरवाहा और गुजराती भैंस के रूप में भी जाना जाता है।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 20 से 25 लीटर
दूध में वसा का प्रतिशत: फैट 8.5 से 9 प्रतिशत अधिकतम 12 प्रतिशत तक
दुहना दिन: 330 से 400 दिन
दोनों विजयन के बीच का अंतराल: 15 से 18 महीने
संवहनी पशु: 5 महीने तक
मेहसाना भैंस
यह भैंस मुर्रा और सूरी भैंस के संकर की एक नस्ल है। और मेहसाणा में यह भैंस देशी है और इसलिए इसे मेहसी भैंस के रूप में जाना जाता है। भैंस साबरकांठा, बनासकांठा, मेहसाणा और अहमदाबाद जिलों में पाए जाते हैं। यहां तक कि महाराष्ट्र, मुंबई और पूना जैसे शहरों में, इन भैंसों को पशुधन प्रजनन के लिए उत्कृष्ट माना जाता है।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 25 से 30 लीटर
दूध में वसा का प्रतिशत: फैट 8.5 से 9 प्रतिशत अधिकतम 12 प्रतिशत तक
दुहना दिन: 310
दोनों विजयन के बीच का अंतराल: 15 से 16 महीने
संवहनी पशु: 4 से 5 महीने
बन्नी भैंस
कच्छ मालिकों के लिए आजीविका सहायता के साथ बनी भैंस, कच्छ के बदलते परिवेश में भोजन की लागत के अनुपात में एक अमूल्य संपत्ति है, जहां वे सूखे की स्थिति से बचे रहते हैं। बनी भैंस की कीमत 50,000 से 5 लाख के बीच होती है। बड़े आकार का मध्यम मजबूत बाइंडिंग के साथ मजबूत काली भैंस है। इसमें दोहरे फंदे की तरह गोलाकार फली होती है, जो सिर के साथ 90 डिग्री का कोण बनाती है। छोटे मजबूत पैर होते हैं और पतवार की नोक को ऊपर की तरफ चौड़ा किया जाता है। अविकसित रेत और झींगा शामिल हैं।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 8 से 10 लीटर
पहला विजयन की आयु: 40 से 450 महीने
सेवा अवधि: 60 से 70 दिन
दोनों विजयन के बीच का अंतराल: 12 से 14 महीने
संवहनी पशु: 70 से 80 दिन
- भैंस की प्रमुख नस्लों
- जाफराबादी भैंस सौराष्ट्र के गिर के मूल निवासी है
- सुरती, महेसानी और बनी भी उत्कृष्ट किस्में हैं
दो भैंस आपका पूरा घर चला सकती हैं। किसानों के लिए खेती की आय तय नहीं है, लेकिन पशुधन और उसके दूध उत्पादन की निश्चित आय किसानों को बढ़ावा दे सकती है। भैंस डेयरी उद्योग में उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि गुजरात में। भैंस में पशुधन की चार प्रमुख नस्लें हैं। जफराबादी, सुरती, मेहसानी और बानी मुख्य हैं।
स्वस्थ भैंस की कीमत लगभग 40,000 है
आमतौर पर स्वस्थ भैंस की कीमत 40 हजार से 50 हजार के बीच होती है। जाफराबादी भैंस की कीमत रु। गायों की बात करें तो 37000, बनी भैंस की कीमत 38000 सूरी भैंस की कीमत 31,100 और मेहसानी भैंस की कीमत लगभग 32,200 है। गिर गायों का मूल्य 22,200 रुपये, कांकराज का 19,700 रुपये, एचएफ गायों का 33,200 रुपये और जेरती गायों का 28,200 रुपये है। वास्तव में, वसा गाय भैंस की कीमत इससे कहीं अधिक है।भैंस की मुख्य नस्ल
जाफराबादी भैंस सौराष्ट्र के गिर के मूल निवासी है। अमरेली, जूनागढ़, पोरबंदर, जामनगर, भावनगर, राजकोट और सुरेंद्रनगर जिलों में, भैंस का शुद्ध रूप मिलता है। जाफराबादी को भैंस काठियावाड़ी और सोरठी भी कहा जाता है।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 25 से 30 लीटर
दूध में वसा का प्रतिशत: फैट 8.5 से 9 प्रतिशत अधिकतम 12 प्रतिशत तक
दुहना दिन: 300
पहला विजयन: 42 से 48 महीने
संवहनी पशु: 150
मूल खेड़ा जिले की भैंसें खेड़ा, अहमदाबाद, वडोदरा, भरूच और सूरत में पाई जाती हैं। दूसरी ओर, आनंद, नडियाद, बोरसद और पेटलाद में समान भैंस की जल विविधता पाई जाती है। सूरी भैंस को नाडियाडी, चरवाहा और गुजराती भैंस के रूप में भी जाना जाता है।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 20 से 25 लीटर
दूध में वसा का प्रतिशत: फैट 8.5 से 9 प्रतिशत अधिकतम 12 प्रतिशत तक
दुहना दिन: 330 से 400 दिन
दोनों विजयन के बीच का अंतराल: 15 से 18 महीने
संवहनी पशु: 5 महीने तक
यह भैंस मुर्रा और सूरी भैंस के संकर की एक नस्ल है। और मेहसाणा में यह भैंस देशी है और इसलिए इसे मेहसी भैंस के रूप में जाना जाता है। भैंस साबरकांठा, बनासकांठा, मेहसाणा और अहमदाबाद जिलों में पाए जाते हैं। यहां तक कि महाराष्ट्र, मुंबई और पूना जैसे शहरों में, इन भैंसों को पशुधन प्रजनन के लिए उत्कृष्ट माना जाता है।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 25 से 30 लीटर
दूध में वसा का प्रतिशत: फैट 8.5 से 9 प्रतिशत अधिकतम 12 प्रतिशत तक
दुहना दिन: 310
दोनों विजयन के बीच का अंतराल: 15 से 16 महीने
संवहनी पशु: 4 से 5 महीने
कच्छ मालिकों के लिए आजीविका सहायता के साथ बनी भैंस, कच्छ के बदलते परिवेश में भोजन की लागत के अनुपात में एक अमूल्य संपत्ति है, जहां वे सूखे की स्थिति से बचे रहते हैं। बनी भैंस की कीमत 50,000 से 5 लाख के बीच होती है। बड़े आकार का मध्यम मजबूत बाइंडिंग के साथ मजबूत काली भैंस है। इसमें दोहरे फंदे की तरह गोलाकार फली होती है, जो सिर के साथ 90 डिग्री का कोण बनाती है। छोटे मजबूत पैर होते हैं और पतवार की नोक को ऊपर की तरफ चौड़ा किया जाता है। अविकसित रेत और झींगा शामिल हैं।
औसत दैनिक दूध उत्पादन: 8 से 10 लीटर
पहला विजयन की आयु: 40 से 450 महीने
सेवा अवधि: 60 से 70 दिन
दोनों विजयन के बीच का अंतराल: 12 से 14 महीने
संवहनी पशु: 70 से 80 दिन