सार्वभौमिक और संतोषजनक वर्षा की कमी के कारण, किसानों ने कम समय में पकी हुई खरीफ फसलों पर एक नज़र डाली है। मग, अडाद, मठ जैसी फसलों को कुछ ही समय में काटा जा सकता है, लेकिन किसानों का इस ओर बहुत कम ध्यान है। सीधे शब्दों में कहें तो सभी की निगाहें फर्श पर हैं। काले तिल के बारे में भी न पूछें। विश्वसनीय कृषि बीज विक्रेताओं के पास काले तिल नहीं होते हैं।
स्वाभाविक रूप से, सफेद तिल और काले तिल की कीमतों में 1000 रुपये से लेकर 200 रुपये प्रति 20 किलोग्राम का अंतर होता है। खैर, कौन सा कृषक काले तिल को आकर्षित नहीं करता है? मोरबी के हमारे फील्ड रिपोर्टर, जिलेष कलारिया ने तीन दिन पहले का ताजा मामला बताते हुए कहा कि मैंने खुद काले तिल प्राप्त करने के लिए पांच अग्रवाल के चरणों को रगड़ा।
एक कृषि मित्र ने आपसे कहीं भी, भिसाब, टंकरा, फलाहारी या राजकोट से काले तिल मंगवाने का आग्रह किया। उनकी दुकान पर पूरे एक घंटे तक बैठे रहे, जब तक 6 किसानों ने काले तिल के लिए कदम नहीं रखा। अच्छे बीज उत्पादकों और कुछ विश्वसनीय मित्रों को एक कृषि मित्र ने फोन करने के लिए कहा था।
हर जगह से केवल एक ही जवाब था: काले तिल के बीज। इस बीच, एक किसान किराने की दुकान पर जाने के लिए सहमत हो जाता है, ताकि काले तिल के बीज मिल जाए। हमने दो किलो काले तिलों का एक पैकेट खोला, एक मुट्ठी काले तिल को आधा गिलास पानी में डाल दिया, सिर्फ आधे मिनट के पानी में पेंसिल को घुमाया। पानी काला और तिल सफेद। दूध का दूध और पानी का पानी! बोले, यह कितनी बार नकली बीज में एक किसान को लगता है।
काले तिल: गुजरात तिल -10 ...
कृषि अनुसंधान केंद्र शामली (JAU) के तहत भूतल पर एक आंगन अनुसंधान केंद्र है। इस कृषि अनुसंधान केंद्र का प्रमुख एक कृषि वैज्ञानिक है। वी एन गोहिल कहते हैं कि 2002 में गुजरात तिल-10 का खरीफ रोपण अनुशंसित काले तिल की किस्म है।इस किस्म के पौधों में बड़ी संख्या में शाखाएँ होती हैं। वैकल्पिक पत्ते 1 बिस्तर पर बैठते हैं। जमीन पर फ़र्स हैं। पौधे की ऊंचाई अधिक होती है। फूल 46 दिनों में आता है। यह काला तिल 92 दिनों तक पकता है। इसमें तेल का प्रतिशत 45.2% है। इस किस्म की उत्पादकता 700 से 800 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है। काले तिलों की भारी मांग के कारण, काले तिल खरीदने से पहले सावधान रहें।
एक परिपक्व कृषि बीज विक्रेता से केवल परिपक्वता में काले तिल खरीदने की सलाह दी जाती है। काले तिल लगाने से पहले तिल को खोलने के बाद, तिल के बीज को पानी में बोया जाता है और काला नहीं किया जाता है? सत्यापन की आवश्यकता है। इस बिंदु पर, लोग मांग गिरने के अवसर को जब्त कर रहे हैं।
- Ramesh Bhoraniya