अजवाइन मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ एक महत्वपूर्ण फसल है। पहले जामनगर की जोडिया तालुका में, और आज मोरबी तालुका में शामिल आमरण चौसी सूबा के कुछ गांवों को कई वर्षों से अजवाइन वृक्षारोपण के गढ़ के रूप में मान्यता दी गई है। अजवाइन को दो मौसमों में बोया जा सकता है।
पहला सीज़न खरीफ़, यह बीन पियाट अजवाइन आठवें महीने के दौरान कुछ अधीर किसानों द्वारा लगाया गया सातवाँ-आठवाँ पौधा है। नवरात्रि और देवी दीवाली के बीच के दिनों में, पीत अजवाइन का दूसरा रोपण किया जा सकता है।
जामदूधई गाँव के मुकेशभाई मेंदपरा, जिन्हें अजवाइन की खेती का मास्टर कहा जा सकता है, का कहना है कि पिछले दो वर्षों में उत्पादन कम होने के कारण अजवाइन का बाज़ार स्थिर रहा है। इस वर्ष, हमारे क्षेत्र में खराब मानसून के कारण, जिसे अजवाइन वृक्षारोपण का गढ़ कहा जाता है, किसानों को 16 समुद्री मील प्रति 1 से 3 पतंगों की कोशिश करनी पड़ी। दीवाली के अगले सीजन में ये फलियां 3500 रुपये से लेकर 4500 रुपये प्रति 20 किलोग्राम तक बेची गईं।
मुकेशभाई, जो खेती के साथ-साथ माल के मालिक भी हैं, का कहना है कि पिछले साल की मूंगफली अजवाइन, जो 18 अप्रैल को हसमुखभाई मेंदपरा में हमारे गाँव में 75 बार बाजार में रखी गई थी, आज 3100 रुपये में बेची गई। आज हमारे गाँव के तीन किसानों को 2020 रुपये प्रति किलो, 2535 रुपये और 2835 रुपये प्रति 20 किलोग्राम में बेचा गया है। यह सब एक दुविधा थी, जिसमें हल्के क्लींजर 3400 रुपये की कीमत पर बेचे गए।
अजमा के शुरुआती सीजन के दौरान, आज अजमाना मोगरमल (अच्छा माल) 4,200 रुपये में बेचा गया। इस वर्ष, किसानों को पीट अजमा की खेती में प्रति एकड़ औसतन 8 से 10 मोतियों की गिरावट मिली। दो दिन पहले, केवल बारिश की हल्की गिरावट थी, और उन्होंने पीयट आज़मा की 80% फसल को याद किया था, इसलिए कोई महत्वपूर्ण नुकसान नहीं हुआ।
पहला सीज़न खरीफ़, यह बीन पियाट अजवाइन आठवें महीने के दौरान कुछ अधीर किसानों द्वारा लगाया गया सातवाँ-आठवाँ पौधा है। नवरात्रि और देवी दीवाली के बीच के दिनों में, पीत अजवाइन का दूसरा रोपण किया जा सकता है।
जामदूधई गाँव के मुकेशभाई मेंदपरा, जिन्हें अजवाइन की खेती का मास्टर कहा जा सकता है, का कहना है कि पिछले दो वर्षों में उत्पादन कम होने के कारण अजवाइन का बाज़ार स्थिर रहा है। इस वर्ष, हमारे क्षेत्र में खराब मानसून के कारण, जिसे अजवाइन वृक्षारोपण का गढ़ कहा जाता है, किसानों को 16 समुद्री मील प्रति 1 से 3 पतंगों की कोशिश करनी पड़ी। दीवाली के अगले सीजन में ये फलियां 3500 रुपये से लेकर 4500 रुपये प्रति 20 किलोग्राम तक बेची गईं।
मुकेशभाई, जो खेती के साथ-साथ माल के मालिक भी हैं, का कहना है कि पिछले साल की मूंगफली अजवाइन, जो 18 अप्रैल को हसमुखभाई मेंदपरा में हमारे गाँव में 75 बार बाजार में रखी गई थी, आज 3100 रुपये में बेची गई। आज हमारे गाँव के तीन किसानों को 2020 रुपये प्रति किलो, 2535 रुपये और 2835 रुपये प्रति 20 किलोग्राम में बेचा गया है। यह सब एक दुविधा थी, जिसमें हल्के क्लींजर 3400 रुपये की कीमत पर बेचे गए।
अजमा के शुरुआती सीजन के दौरान, आज अजमाना मोगरमल (अच्छा माल) 4,200 रुपये में बेचा गया। इस वर्ष, किसानों को पीट अजमा की खेती में प्रति एकड़ औसतन 8 से 10 मोतियों की गिरावट मिली। दो दिन पहले, केवल बारिश की हल्की गिरावट थी, और उन्होंने पीयट आज़मा की 80% फसल को याद किया था, इसलिए कोई महत्वपूर्ण नुकसान नहीं हुआ।
- Ramesh bhoraniya